“来一份干锅包菜，再来一个生瓜炒火腿肠……”近日，煤业公司张集矿“包清工”食堂再添服务窗口，进一步丰富职工就餐选择，让职工的幸福感从舌尖传到心田。

进入职工食堂，首先映入眼帘的是一排灯箱式窗口，有特色美味、经典小炒、太和板面、淮南牛肉汤……中间过道放置了一排绿植，将就餐区与点餐区分开，就餐时间三五个人围成一桌，点上一个干锅包菜或者羊肉火锅，热气腾腾、香味浓浓、欢笑不断。

走近点餐台，一名工作人员一边记录着职工点的菜，一边通过话筒喊着已经烧好的菜名，职工在候菜区听到点的菜做好后，就可以拿着点菜单取餐。透过点餐台，能看到食堂后厨工作人员忙碌的身影，切菜、配菜、炒菜、备料等一系列操作都在紧张进行，整个流程井然有序。

最具特色的应该是看菜点菜。为了让职工更加直观地了解菜品，该矿“包清工”食堂在灯箱式展示的基础上，将每一个菜的样品都摆在点餐台上，让职工看到真实的菜品，不仅方便职工看菜点菜。晚餐时间，该矿“包清工”食堂更是座无虚席。为满足职工日常聚餐需求，该矿在“包清工”食堂内改建了部分“包间”，圆形餐桌、软包座椅、圆形吸顶灯，另外配上一张方形小桌，方便职工等餐时开展“掼蛋”活动，进一步优化了职工就餐环境。

由于该矿“包清工”食堂就餐人数较多，为满足就餐高峰期职工就餐，该矿将职工食堂分为两层。近一段时间以来，在广泛征求职工建议的基础上，该矿在一层食堂增加了一排灯箱式，在二楼增加了特色面条间，在日常窗口中增加了特色大骨头和特色卤味饭，让职工的选择更多了。

“以前晚餐总是喜欢到矿外吃，现在食堂的选择性比外面还多，不仅让我们吃得实惠，更让我们吃得健康，我们的幸福感也越来越强了。”该矿一名职工说。（何小生）